Tocineta de Cerdo Ahumada 0.8 - 1kg.
Corresponde al producto obtenido del corte efectuado entre las costillas y los músculos intercostales de la canal porcina. Las mismas se someten al proceso de ahumar proporcionando un sabor muy especial; en su preparación no se utilizan ningún tipo de harinas o almidones, y los encuentra pre cocidos y listos para el consumo.